Toute la nuit
Mains dans la pâte
Je pétris

Les flammes rouges
De mon four
Fournaise

Dans les braises
Croutes craquantes
Eclatent

La mie se lève
Tendre et gourmande
Blanche

Dans la farine
Je turbine

Mes mains pétrissent
Pour du bon pain

Demain dans la vitrine
Il fera chanter
Les lendemains