Le boeuf gris de Hongrie.

Le bœuf gris de Hongrie.


Le bœuf gris de Hongrie,
Dans l’herbe est assis.
Pas très loin du talus,
Il rumine tant et plus.

Le bœuf gris de Hongrie,
Vient de loin et se dit :
Qu’est-ce que je fais ici,
Si loin de mon pays.

Le bœuf gris de Hongrie,
Regarde le paysage,
Admire les nuages,
Aime voir tomber la pluie.

Le bœuf gris de Hongrie,
Ma foi, a bon esprit.
Il n’est pas en colère
Mais dans une autre sphère.

Le bœuf gris de Hongrie,
Est dans ses pensées aussi.
Des rêves de grandes prairies,
Odeurs de blés muris.

Le bœuf gris de Hongrie,
N’a pas de grands soucis.
Loin des bruits de la ville,
Sa vie s’écoule tranquille.

Ce bœuf, une pièce de collection

Citation de Ottomar :

Sa vie s’écoule tranquille.

Ça doit quand même se manger ces bêtes-là !

En fait celui-ci est pensionnaire du parc animalier de Gramat ( 46 ). Il n'a donc pas de souci à se faire.

La race est probablement arrivée avec l'invasion hongroise du IXe siècle, venue de l'est pour s'installer dans l'actuelle steppe hongroise.

Au Moyen Âge et aux temps modernes, la race a été particulièrement appréciée pour sa viande. De nos jours, les bœufs gris hongrois sont gardés principalement dans le parc national de Hortobágy et dans d'autre parcs nationaux Hongrois. Ils sont un patrimoine historique et touristique, servent à l'entretien des paysages, mais également de banque de gènes, du fait de leur résistance démontrée aux maladies du bétail, lesquelles affectent plus fortement d'autres races moins rustiques.

source Wikipédia

Citation de ottomar :

En fait celui-ci est pensionnaire du parc animalier de Gramat ( 46 )

Tu connais Gramat toi?

Pour sûr !

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Serais-tu du coin? (ne fais pas attention a remo, il est moins intelligent que moi)

Je suis caussenard depuis une année,
Causse de Cajarc.