Un maigre jour filtré par les vitraux
vient se poser sur les pieds de Marie :
à la bougie, avec ferveur on prie
pour les bouchers, jamais pour les taureaux.

On sacrifie une bête aux bourreaux
au nom du jeu et de la barbarie,
cependant que, dans l'église assombrie
par tant de suie accrochée aux carreaux,

on vient prier et, sans parcimonie,
brûler un cierge à la cire jaunie
pour un héros, un adepte du sport,

qui, maintenant, salue et remercie
la Sainte Vierge, à ses pieds, raide mort,
un moins chanceux, l'oreille raccourcie.: