Les moules de Lille

Les moules de Lille


A Lille la moule est reine
La kermesse bat son plein
Et l'on avance avec peine
Pour se frayer un chemin

Au milieu des farandoles
Des milliers de gens pressés
D'aller rendre à leur idole
Un hommage intéressé

Car la belle marinière
Mijote sur les fourneaux
Embaume la ville entière
Fait saliver le badauds

Venus tout exprès pour elle
En cars , en bus ou en train
Une énorme clientèle
Qui réclame son butin

Pas de quartier pour la moule
On la dévore sans fin
Et sur les trottoirs la houle
Des coquilles du festin

S'entasse, à qui la plus haute
A qui la plus parfumée
Des relents de vin blanc flottent
Envahissant les quartiers !

Et la frite est souveraine
Qui accompagne si bien
Celle qu'on proclame reine
Dans tous les bistrots du coin !

Et n'oublions pas la bière
Qui stimule les vessies
Et qui fait blondir les verres
Quand la fête est réussie

Rendons à la belle moule
L'hommage qui lui revient
Et rendons-nous tous en foule
A Lille ou bien à Ronchin !

ça, c'est ton meilleur. D'autant que ma douce est lilloise alors je connais bien!

Une de mes belles - soeurs est de cette belle région où les gens sont si généreux !
Et le gars du midi aiment bien les filles du Nord!

Vrai! je n'aime pas les moules, seulement les filles du nord! ah! ça oui...

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