Éloge du foie gras

Quand le vent souffle du Nord,
qu’on se les pèle au dehors,
quand l’avenir nous consterne,

rien de mieux que le foie gras.

Quand le mental est en berne,
quand le petit chat est mort,
pour narguer le mauvais sort,
avec un glass de sauternes,

rien de mieux que le foie gras.

Le saumur ou l’hypocras
me semblent tout aussi dignes
de cette saveur insigne
qui nous flatte les chakras.
Foie de canard ou de cygne.

Chuuuut ! Faut pas le dire, c'est très mal vu en cette saison, j'adooooore le foie gras, d'oie, de canard, de n'importe quel volatile, dès lors qu'il fut élevé à une quelconque dive liqueur régionale. La volaille possède au plus haut degré le sens du sacrifice - soit donc du sacré - en donnant le meilleur de sa chair pour la noble cause de nos papilles ! Aussi n'oublie-je point de brûler, chaque fois que par sa faute je pêche en gourmandise, un cierge à ses mannes ! Et dans l'église où je confesse, j'entends les anges me chanter : fica ! fica !



Ce message a été édité - le 26-11-2021 à 21:46 par Jim

excellent ! sans oublier un chutney d'oignons, il faut bien cela pour faire oublier un second noël de pandémie grillé, le pain de mie
ça va de soi....

Monselet aurait apprécié, lui, le pape de la poésie gastronomique, idem Ponchon, le chevalier de la rimaille alcoolique,

Foi d'Oxalys !

Merci, Oxalys, Jim et Kerdrel

Le foie gras fait partie de ces plaisirs de la vie que d'aucun.e.s voudraient nous interdire.
Je fais partie des survivants d'une génération où il était interdit d'interdire.
La journée mondiale anti-foie gras m'a donc inspiré ce sonnet light.

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Non Jean-Mi, 22/7 n'est qu'une approximation de pi, ça ne tombe pas juste. L'un est un rationnel (rapport de deux entiers), l'autre un irrationnel, voire transcendant, c'est à dire un sous ensemble des irrationnels. La particularité d'un transcendant est de posséder des décimales qui ne se répètent pas, c.à.d. pas de séquences périodiques, ou autrement dit, une période infinie. Seul le poème sans fin pourrait couvrir un transcendant, bon courage !
Outre le bien connu pi, il en existe un autre qui mériterait autant de célébrité, le nombre e = 2,718... base des exponentiels. Tout mélange d'additions et de multiplications entre eux te donne un transcendant. Ya de quoi faire mumuse !



Ce message a été édité - le 27-11-2021 à 20:56 par Jim

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Tu as l'œil Jean Mi
C'est bien un sonnet irrationnel ou sonnet π et non un sonnet light.
Sorry pour ce lapsus