A Cajarc, tous les samedis,
Une petite dame, sans âge,
Vend, sur le marché, place du Foirail,
Confitures, huile de noix et ail.
Et tous les samedis, elle est là.
L'été c'est son jardin qu'elle étale,
Tomates, salades, haricots verts.
Oh, vous ne pouvez pas la manquer !
Elle vous offrira même un peu de pourpier.