Les maniveaux de Monselet.

Par : Ottomar

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Michèle Corti

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]Ceci pourra peut-être t'aider :

Vieilli. Petit plateau d'osier sur lequel on présente certains comestibles destinés à la vente; en partic., petit panier contenant cinq ou six champignons de grosseur moyenne; p. méton., contenu de ce petit panier. Après avoir haché un maniveau de champignons, vous le mettez dans une casserole à ragoût avec une cuillerée à bouche de persil haché, une idem de truffes, deux échalotes et une pointe d'ail également hachée (Gdes heures cuis. fr.,Carême,1833, p. 133).

Posté à 16h42 le 25 sept. 17

Michèle Corti

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J'avoue en effet que ce maniveau me laisse perplexe !

Posté à 16h44 le 25 sept. 17

Pierre

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ah quand même!

Posté à 16h45 le 25 sept. 17

Ottomar

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Je me suis posé la même question. Je pense que "fou de maniveaux" est là pour la rime car en effet la suite sans cela n'a pas de sens. Mais Monselet veut signifier aussi qu'il regrette un temps, celui de sa jeunesse, où tous les maniveaux excitaient son appétit et qu'à cette époque il dévorait la croûte etc...
Le nom maniveau apparaît dans le dictionnaire de l'Académie française dès la première édition en 1694, dans le sens "petit panier sans anse".
Une origine possible "petite manne".
Nom d'une pipe ce Monselet nous en fait voir avec ses maniveaux!!!

Posté à 18h37 le 25 sept. 17

Michèle Corti

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Jai pensé la même chose, Ottomar, et cette licence poétique rend notre homme encore plus sympathique ! On peut même faire la même chose en s'appuyant sur ce précédent bien commode ! LOL

Posté à 19h14 le 25 sept. 17

Machajol

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Les maniveaux et les gaudiveaux font un marivaudage de haut niveau !

Posté à 20h52 le 25 sept. 17

Ann Miserey

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Moi qui n'était ce matin que de passage, je constate que le niveau est haut avec ces maniveaux, les époux des manivelles peut-être.

Merci Ottomar de me cultiver de si bon matin, ce sera si je comprends une meilleure réussite que la culture des Tomates de Pierre.

Je cours sur le site parfaire mes connaissances.

Posté à 08h08 le 26 sept. 17

Pierre

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Si Monselet est bon, c'est pas possible que les maniveaux ne soient là que pour la rime.
Ou alors c'est que tout déjà foutait le camp...

Remarquez, en même temps, ça fait un bail que tout fout le camp.
C'est ce que je me disais en voyant quelques poils de mon blaireau dans le lavabo ce matin...

Posté à 08h16 le 26 sept. 17

Ottomar

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Monselet qui, ne l'oublions pas est un épicurien ne résiste pas à la sensualité (pour lui) du mot maniveau, qui devient "poétique" de par les évocations visuelles et gustatives du contenu de ces petits paniers. C'est donc volontairement qu'il place ses "maniveaux"" dans le poème.
Même sensualité avec l'emploi d'un blaireau pour se raser à une époque qui connaît la bombe à raser, bien plus pratique, depuis plus de 50 ans.
En résumé maniveau rime avec blaireau!

Posté à 09h36 le 26 sept. 17

Oxalys

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Un excellent fumet traîne par ici !
Enfin, pour la mousse à raser, c’est moins évident
Bien qu’elle ressemble à de la chantilly
La manger me semble plutôt ragoûtant !

Posté à 09h49 le 26 sept. 17

Ottomar

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Dès potron-minet
Tout part à vau-l'eau
Même les maniveaux
Du sieur Monselet

Posté à 09h53 le 26 sept. 17

Ann Miserey

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http://zupimages.net/up/17/39/qqnq.jpg

Posté à 11h36 le 26 sept. 17

Ottomar

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Posté à 11h59 le 26 sept. 17

Oxalys

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"Monselet qui, ne l'oublions pas est un épicurien ne résiste pas à la sensualité....."

Monselet se décrivait lui-même comme l'incarnation de la sensualité.
Extrait de sa biographie sur le site canalacademie.com :

"On le décrivait attablé à table comme un chanoine ou un abbé de cour, et il disait de lui-même non sans humour : « Mon renom de gourmet me vient uniquement de ce que je suis grassouillet et que j'ai la lèvre sensuelle : j'ai une figure qui donne faim "

Posté à 22h28 le 26 sept. 17

Pierre

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Alors dans ce cas rimons
Avec les miens
Les blancs limons
L'autour des ronds gris d'Amiens

Posté à 23h21 le 26 sept. 17

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